Россияне возвращаются к привычной еде

Постепенно стабилизируется спрос на продовольственные товары. Вновь набирают популярность свежие продукты, фрукты и овощи, а не продукция длительного хранения. Эксперты полагают, что окончательно к своей потребительской корзине покупатели вернутся после полной отмены ограничений. И если не появятся новые негативные внешние факторы.

Ассоциация компаний розничной торговли сообщает, что в апреле 2020 года товарооборот розничных сетей просел относительно прошлого года на 23,4%, до ₽2,1 трлн.

По сведениям Минпромторга в период высокого спроса в начале карантинных ограничений примерно половина домохозяйств сделала существенные запасы. Многим россиянам продуктов питания хватит более чем на 100 дней. В этот период спрос на продукты длительного хранения вырос больше, чем на 300%.