Сначала он отправляет покупателю один батончик вместо упаковки из 20-70 штук, но обещает вернуть средства после того, как покупатель оставит положительный отзыв.

А затем ещё и деньги покупателю не возвращает?

Это не ошибка, это мошенничество и удар по репутации площадки.